漬物教室：スタッフブログ｜岐阜市の屋根・外壁塗装専門店

DATE 2018年7月26日 (木)

こんにちは　㈱南部建装　プロタイムズ岐阜南店　松村　房代です。スタッフブログをご覧くださりありがとうございます。

今週は　漬物教室に参加してきました。今は便利になり…全て調合済みのぬか床が販売されていて野菜を切って

漬けるだけです。ヌカを炒らなくてもいいし…捨て野菜もしなくてよいので手軽に美味しいヌカ漬けがいただけます。

もう一品…きゅうりとなすの漬物です。こちらも美味しく調合されている調味粉を分量どおり入れるだけで…

ほんとに便利な時代を生きさせていただいていると思います。勿論　お野菜の勉強もしたのですよ

今回は　麹の事も教えてもらえました。麹は元気の源と言ってもよいです

とまとの皮をむき種を取り除いたものと甘酒をミキサーにかけますと…美味しいジュースができます。

一度お試しください。私は種は入っていても問題なく思いますが　滑らかさを楽しむには取り除いた方がよいですね

食に少し気を使い…健康管理をし…この夏を乗り越えたいですね

ホテイアオイに花が咲きました。ちびっこめだかもすくすく育っています。宜しかったら一緒にめだかで癒されませんか？　　いつでも　一声おかけください。お待ちしております。

今月の絵手紙教室では…土用の「うなぎ」とこれから甘味を増す「すいか」「とまと」を描いてみました。涼しげに見えますか？カブトムシが以外に特徴をつかめず…苦労しましたが自己評価は６０点です。少しでも涼やかな気持ちで暮らしたいですね　　　　　　　「暑中お見舞い申し上げます」

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2022年6月13日

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